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馆藏地点:

主题:

1. 食品加工 x

图书馆

1. 长沙理工大学图书馆 (15)
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馆藏地点

1. 云塘馆自科四库(二楼西) (13)
2. B馆自科书库(三楼) (5)
3. 云塘馆密集书库2（联系自科二库借书） (5)
4. 云塘馆样本书阅览室(七楼)(不外借) (2)
5. 云塘馆密集书库1（联系自科二库借书） (1)
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主题

1. [食品加工] (15)
2. 干燥 (2)
3. 农产品加工 (1)
4. 应用 (1)
5. 微波技术 (1)
6. 疗效食品 (1)
7. 真空干燥 (1)
8. 研究 (1)
9. 茴香 (1)
10. 调味品 (1)
11. 配方 (1)
12. 食品工艺学 (1)
13. 食品微生物 (1)
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著者

1. 孙君社 (2)
2. 孙君社主编 (2)
3. 段续 (2)
4. 段续著 (2)
5. 丁纯孝 (1)
6. 丁纯孝，周奇文主编 (1)
7. 何丽梅 (1)
8. 何丽梅主编 (1)
9. 刘宝家 (1)
10. 刘宝家等编 (1)
11. 刘龙 (1)
12. 刘龙, 陈坚, 堵国成等著 (1)
13. 堵国成 (1)
14. 张峻 (1)
15. 张峻，齐崴，韩志慧...[等] 编著 (1)
16. 木泰华, (1)
17. 木泰华, 马梦梅, 陈井旺著 (1)
18. 朱文学 (1)
19. 朱文学...[等]编著 (1)
20. 梁照为 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2020 (3)
2. 2019 (2)
3. 2018 (1)
4. 2009 (1)
5. 2005 (2)
6. 2001 (2)
7. 2000 (2)
8. 1998 (1)
9. 1997 (1)
10. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (15)
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语言种类

1. 汉语 (15)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (15)
2. 显示更多..