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检索词:
食品化学
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食品化学
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T 工业技术
(12)
R 医药、卫生
(1)
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馆藏地点:
云塘馆密集书库1(联系自科二库借书)
x
文献类型:
图书
x
图书馆
长沙理工大学图书馆
(13)
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馆藏地点
[云塘馆密集书库1(联系自科二库借书)]
(13)
云塘馆密集书库2(联系自科二库借书)
(9)
云塘馆样本书阅览室(七楼)(不外借)
(6)
云塘馆自科四库(二楼西)
(4)
A馆自科书库(二楼)
(1)
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主题
食品化学
(2)
食品
(1)
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著者
林耕年
(2)
(德)w?亥克尔等著
(1)
(日)五十岚著
(1)
hqc译
(1)
w?亥克尔
(1)
五十岚
(1)
刘用成
(1)
刘用成主编
(1)
刘继生
(1)
刘继生等译
(1)
国家旅游局人事劳动教育司
(1)
国家旅游局人事劳动教育司 编
(1)
夏延斌
(1)
夏延斌主编
(1)
日本厚生省环境卫生局食品化学课编
(1)
李家瑞
(1)
李家瑞编译
(1)
林耕年编
(1)
林耕年著
(1)
殷绍辉;萧安民
(1)
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出版日期
2008
(1)
1998
(1)
1996
(2)
1994
(1)
1992
(1)
1990
(1)
1989
(1)
1987
(1)
1986
(1)
1985
(1)
1983
(1)
1976
(1)
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文献类型
[图书]
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语言种类
汉语
(13)
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在馆
在馆
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1.
食品风味化学
已借1次.
订购中
著者:
夏延斌
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/X991
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内容简介
著者简介
2.
食品化学
订购中
著者:
国家旅游局人事劳动教育司
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 1996
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/G334
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内容简介
著者简介
3.
应用食品化学
订购中
著者:
林耕年
出版社:
复文书局
出版日期: 1983.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/2
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内容简介
著者简介
4.
应用食品化学
订购中
著者:
林耕年
出版社:
复文书局
出版日期: 1976.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS209/1
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试读信息
内容简介
著者简介
5.
食品化学
已借1次.
订购中
著者:
刘用成
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1996.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/8
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内容简介
著者简介
6.
食品化学
订购中
著者:
五十岚
出版社:
科学出版社
出版日期: 1994.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201/39
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试读信息
内容简介
著者简介
7.
食品化学
订购中
著者:
胡慰望
出版社:
科学出版社
出版日期: 1992.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201/31
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
简明食品化学
订购中
著者:
殷绍辉;萧安民
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1990.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/8
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试读信息
内容简介
著者简介
9.
食品化学基础
订购中
著者:
海曼 W.;莫顿 C.
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 1989.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/6
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试读信息
内容简介
著者简介
10.
食品化学
订购中
著者:
李家瑞
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1987.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/5
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