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| 描述: | |
| 公开/私有: | 公开 私有 |
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| 公开/私有: | 公开 私有 |
- A馆社科书库（三楼） (1)
- B馆社科书库(二楼) (1)
- 云塘馆社科三库(五楼东) (1)
馆藏地点
- 工艺美术 (1)
- 本书内容分为三章: 绪论、实验技术、实验。第一章绪论包括两方面内容: 一方面是物理化学实验的目的和要求, 以及实验室安全; 另一方面是实验误差及分析、数据记录与处理、excel处理实验数据。实验项目一般局限于实验内容, 难以对实验技术展开论述。第二章介绍与实验项目相关的实验技术, 注重探讨工作原理, 使学生知其然也知其所以然, 有利于学生开拓实验思路。第三章为实验, 共有13个实验项目, 这些实验项目都经过大量的教学实践, 形成了较符合本科教学的实验内容。实验项目的附录主要是仪器介绍, 不局限于实验项目中使用的功能和操作, 是对仪器的结构、功能、操作的总体介绍, 使学生对仪器有较全面的了解。 (1)
- 食品工业 (1)
主题
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