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1.
著者: 刘润
出版社: 上海教育出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: TU244.3/L407
2.
著者: 叶辛
出版社: 上海教育出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: Z429.7/Y909
3.
中国烹饪工艺学 已借1次.
著者: 陈苏华
出版社: 上海文化出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.117/C173
4.
著者: 崔荣琰
出版社: 上海教育出版社   出版日期: 2001.1
文献类型: 图书 , 索书号: TS942.5/1
5.
出版社: 上海科学技术出版社   出版日期: 2010.1
文献类型: 图书 , 索书号: TU242/S737/2 V.3
6.
著者: 菲尔德
出版社: 上海教育出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: TU-885/F222/4
7.
著者: 马建勋
出版社: 上海教育出版社   出版日期: 2018.01
文献类型: 图书 , 索书号: TV632/M549
8.
著者: 张海晨
出版社: 上海交通大学出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS941.3/Z931
9.
DV制作
著者: 周雯
出版社: 上海教育出版社   出版日期: 2010.03
文献类型: 图书 , 索书号: TN948.41/Z908
10.
著者: 菲尔德
出版社: 上海教育出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: TU-884/F222