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T 工业技术
(35)
已经限定的分面
馆藏地点:
云塘馆自科四库(二楼西)
x
云塘馆密集书库1(联系自科二库借书)
x
主题:
菜谱
x
图书馆
长沙理工大学图书馆
(35)
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馆藏地点
[云塘馆自科四库(二楼西)]
(35)
[云塘馆密集书库1(联系自科二库借书)]
(35)
云塘馆样本书阅览室(七楼)(不外借)
(33)
云塘馆密集书库2(联系自科二库借书)
(25)
B馆自科书库(三楼)
(6)
A馆自科书库(二楼)
(5)
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主题
[菜谱]
(35)
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著者
周范林
(2)
上海扬子饭店 编著
(1)
上海银河宾馆编
(1)
严金明
(1)
严金明 主编
(1)
仲连
(1)
仲连 主编
(1)
冯佳
(1)
冯佳 主编
(1)
刘自华
(1)
刘自华著
(1)
创新浙菜编委会 编著
(1)
周范林 主编
(1)
周范林主编
(1)
堵军
(1)
堵军 编著
(1)
孙学斌
(1)
孙学斌主编
(1)
宋建华
(1)
宋建华 策划
(1)
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出版日期
2007
(1)
2006
(1)
2004
(5)
2003
(6)
2002
(2)
2001
(7)
2000
(7)
1999
(3)
1997
(2)
1994
(1)
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文献类型
图书
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语言种类
汉语
(34)
chi | eng
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在馆
在馆
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1.
中国烹饪大师赵嘉祥菜品选
订购中
著者:
赵嘉祥
出版社:
农村读物出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/Z949
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2.
大众家宴
订购中
著者:
仲连
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/Z904
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内容简介
著者简介
3.
日本料理经典
订购中
著者:
段传德
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2004.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/D212
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内容简介
著者简介
4.
地方风味篇
订购中
著者:
潘东潮
出版社:
湖北人民出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/P621
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内容简介
著者简介
5.
大众菜谱
订购中
著者:
冯佳
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/F204
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内容简介
著者简介
6.
八种新风味调料菜谱
订购中
著者:
宋建华
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/S743
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内容简介
著者简介
7.
团团圆圆年夜菜
订购中
著者:
谢蕙蒙
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/X935
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内容简介
著者简介
8.
时尚川菜
订购中
著者:
郑绍武
出版社:
农村读物出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.71/Z978
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内容简介
著者简介
9.
港式粤菜品尝与烹制
已借1次.
订购中
著者:
梁仕国
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.65/L473
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内容简介
著者简介
10.
广东烹饪名师菜式精选
订购中
著者:
陆文韶
出版社:
广东经济出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.65/L487
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