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中国轻工
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中国轻工
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T 工业技术
(8)
已经限定的分面
馆藏地点:
A馆自科书库(二楼)
x
主题:
食品加工
x
语言种类:
汉语
x
图书馆
长沙理工大学图书馆
(8)
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馆藏地点
[A馆自科书库(二楼)]
(8)
云塘馆自科四库(二楼西)
(6)
云塘馆样本书阅览室(七楼)(不外借)
(4)
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主题
[食品加工]
(8)
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著者
魏益民
(2)
(美)gustavo v. barbosa-canovas,(委)maria s. tapia,(西)m. pilar cano著
(1)
gustavo v barbosa-canovas
(1)
刘小玲
(1)
刘小玲 ... [等] 编著
(1)
张?
(1)
张?等译
(1)
曾新安
(1)
曾新安,陈勇 主编
(1)
李正明 | li zheng ming
(1)
李正明等编
(1)
王双飞
(1)
王双飞 主编
(1)
赖健
(1)
赖健, 王琴主编
(1)
陈锦权
(1)
陈锦权... [等]编
(1)
高文宏
(1)
高文宏 副主编
(1)
魏益民,康立宁,张汆著
(1)
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出版日期
2010
(3)
2009
(3)
2005
(1)
2004
(1)
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文献类型
图书
(8)
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语言种类
[汉语]
(8)
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在馆
在馆
(8)
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1.
食品挤压理论与技术
订购中
著者:
魏益民
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/W895
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内容简介
著者简介
2.
食品挤压理论与技术
订购中
著者:
魏益民
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/W895 V.2
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内容简介
著者简介
3.
食品加工与保藏实验技术
已借1次.
订购中
著者:
赖健
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205-33/L404
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内容简介
著者简介
4.
食品加工与贮藏实验
已借3次.
订购中
著者:
王双飞
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009.07
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205-33/W872
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内容简介
著者简介
5.
食品非热力加工技术
订购中
著者:
陈锦权
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/C146
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内容简介
著者简介
6.
新型食品加工技术
订购中
著者:
Gustavo V Barbosa-Canovas
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010.02
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/K458
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试读信息
内容简介
著者简介
7.
脉冲电场非热灭菌技术
订购中
著者:
曾新安
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205.9/Z991
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
安全食品的开发与质量管理 | an quan shi pin de kai fa yu zhi liang guan li
订购中
著者:
李正明 | li zheng ming
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/L495
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