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馆藏地点:
云塘馆密集书库2(联系自科二库借书)
x
主题:
菜谱
x
图书馆
长沙理工大学图书馆
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馆藏地点
[云塘馆密集书库2(联系自科二库借书)]
(24)
云塘馆自科四库(二楼西)
(12)
云塘馆密集书库1(联系自科二库借书)
(11)
云塘馆样本书阅览室(七楼)(不外借)
(10)
B馆自科书库(三楼)
(7)
A馆自科书库(二楼)
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主题
[菜谱]
(24)
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著者
焦守正
(2)
焦守正 编著
(2)
许堂仁
(2)
许堂仁著
(2)
郑衍基
(2)
郑衍基著
(2)
上海华东大酒店 编
(1)
任京华
(1)
任京华,王冰 主编
(1)
刘自华
(1)
刘自华著
(1)
叶辅森
(1)
叶辅森 主编
(1)
孙学斌
(1)
孙学斌主编
(1)
张 宁
(1)
张 宁,邱金英 编
(1)
李刚
(1)
李刚主编
(1)
李玉荣
(1)
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出版日期
2002
(1)
2000
(4)
1999
(7)
1998
(1)
1997
(6)
1996
(4)
1993
(1)
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文献类型
图书
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语言种类
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1.
新派粤菜
订购中
著者:
陈庆钱
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/C166
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2.
海派川菜
订购中
著者:
王惠良
出版社:
上海科学普及出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/W834
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内容简介
著者简介
3.
川 鲁 奥 淮
订购中
著者:
陈吉雄
出版社:
中国盲文出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/C149
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内容简介
著者简介
4.
中国名菜精华
订购中
著者:
上海华东大酒店 编
出版社:
金盾出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/S733
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内容简介
著者简介
5.
丸子
订购中
著者:
李玉荣
出版社:
农村读物出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/L497/2
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内容简介
著者简介
6.
名厨拿手菜
订购中
著者:
陈进万
出版社:
知识出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/C148
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内容简介
著者简介
7.
华夏菜点精萃
订购中
著者:
叶辅森
出版社:
华夏出版社
出版日期: 1998
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/Y927
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内容简介
著者简介
8.
山东菜巧作指导
订购中
著者:
李刚
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 1997
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/L403
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内容简介
著者简介
9.
江苏菜巧作指导
订购中
著者:
燕新泉
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 1997
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/Y996
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试读信息
内容简介
著者简介
10.
华夏菜点精萃
订购中
著者:
王振声
出版社:
华夏出版社
出版日期: 1997
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/W897
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