已经限定的分面

馆藏地点:

1. B馆自科书库(三楼) x

出版日期:

1. 2019 x

图书馆

1. 长沙理工大学图书馆 (9)
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馆藏地点

1. [B馆自科书库(三楼)] (9)
2. 云塘馆自科四库(二楼西) (7)
3. 云塘馆自科一库(六楼东) (2)
4. 显示更多..

主题

1. 保健 (2)
2. 食品加工 (2)
3. 饮食营养学 (2)
4. 基本知识 (1)
5. 基础科学 (1)
6. 时装 (1)
7. 水产食品 (1)
8. 海产品 (1)
9. 纺织品 (1)
10. 绘画技法 (1)
11. 美容 (1)
12. 茴香 (1)
13. 设计 (1)
14. 调味品 (1)
15. 配方 (1)
16. 颜色 (1)
17. 食品工业 (1)
18. 食品工艺学 (1)
19. 高等教育 (1)
20. 显示更多..

著者

1. (美) 大卫·路德维希著 (2)
2. 未宛 (2)
3. 未宛, 王亦慧译 (2)
4. 王亦慧 (2)
5. 路德维希 (2)
6. (德) 彼得·埃尔斯纳, (美) 凯瑟琳·哈奇, (德) 沃尔特·维格尔-阿尔贝蒂著 (1)
7. p. elsner, k. hatch, w. wigger-alberti (1)
8. 主编银龙, 邱文忠主编 (1)
9. 吴光远 (1)
10. 哈奇 (1)
11. 埃尔斯纳 (1)
12. 廖青 (1)
13. 廖青, 张鸣雯译 (1)
14. 张鸣雯 (1)
15. 木泰华, (1)
16. 木泰华, 马梦梅, 陈井旺著 (1)
17. 林茂海 (1)
18. 林茂海 ... [等] 编著 (1)
19. 章银良 (1)
20. 章银良主编 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. [2019] (9)
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文献类型

1. 图书 (9)
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语言种类

1. 汉语 (9)
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在馆

1. 在馆 (9)
2. 显示更多..