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馆藏地点:

1. 云塘馆密集书库2（联系自科二库借书） x

出版日期:

1. 2009 x

文献类型:

1. 图书 x

图书馆

1. 长沙理工大学图书馆 (10)
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馆藏地点

1. [云塘馆密集书库2（联系自科二库借书）] (10)
2. A馆自科书库（二楼） (8)
3. 云塘馆自科四库(二楼西) (4)
4. 云塘馆样本书阅览室(七楼)(不外借) (2)
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主题

1. 制浆 (1)
2. 合成香料 (1)
3. 废纸 (1)
4. 焙烤 (1)
5. 白酒 (1)
6. 稠化剂 (1)
7. 糙米 (1)
8. 造纸毛毯 (1)
9. 食品分析 (1)
10. 食品风味 (1)
11. 显示更多..

著者

1. (美)s. suzanne nielsen著 (1)
2. 全国工商联烘焙业公会组织编写 (1)
3. 刘一山 (1)
4. 刘一山,吕向阳,韩邦春编著 (1)
5. 刘树文 (1)
6. 刘树文编著 (1)
7. 尼尔森 (1)
8. 张守文 (1)
9. 张晓鸣 (1)
10. 张晓鸣 主编 (1)
11. 杨严俊译 (1)
12. 王双飞 (1)
13. 王双飞，骆莲新编著 (1)
14. 詹怀宇 (1)
15. 詹怀宇主编 (1)
16. 贾富国 (1)
17. 贾富国著 (1)
18. 赖高淮 (1)
19. 赖高淮主编 (1)
20. 黄来发 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. [2009] (10)
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文献类型

1. [图书] (10)
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语言种类

1. 汉语 (10)
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在馆

1. 在馆 (10)
2. 显示更多..