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11.
著者: 高秀明
出版社: 东南大学出版社   出版日期: 2017.04
文献类型: 图书 , 索书号: TS941.12/G395
12.
著者: 彭志行
出版社: 东南大学出版社   出版日期: 2012.02
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.6/P699
13.
著者: 尹文
出版社: 东南大学出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS665.1/Y908
14.
著者: 毛德宝
出版社: 东南大学出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS8/M521
15.
食品化学 已借3次.
著者: 马永昆
出版社: 东南大学出版社   出版日期: 2007.03
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.2/M594
16.
著者: 蒋爱民
出版社: 东南大学出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS202.1/J415
17.
食品酶学 已借1次.
著者: 郑宝东
出版社: 东南大学出版社   出版日期: 2006.10
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.2/Z912
18.
食品添加剂 已借1次.
著者: 刘钟栋
出版社: 东南大学出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: TS202.3/L492
19.
著者: 艾志录
出版社: 东南大学出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: TS207.2/A194
20.
食品物性学 已借2次.
著者: 姜松
出版社: 东南大学出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.7/T704