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管理学
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长沙理工大学图书馆
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汉语
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图书馆
[长沙理工大学图书馆]
中心馆
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馆藏地点
云塘馆自科四库(二楼西)
(15)
B馆自科书库(三楼)
(7)
云塘馆密集书库2(联系自科二库借书)
(3)
云塘馆样本书阅览室(七楼)(不外借)
(2)
云塘馆密集书库1(联系自科二库借书)
(2)
A馆自科书库(二楼)
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B馆社科书库(二楼)
(1)
云塘馆社科二库(三楼西)
(1)
云塘馆社科一库(三楼东)
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食品安全
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著者
刁恩杰
(2)
汪普庆
(2)
p.普瑟,著
(1)
主编杜红英
(1)
余伟萍
(1)
冯叙桥
(1)
冯叙桥, 赵静 编著
(1)
冯叙桥等著
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冯叙桥,赵静
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冯叙桥,赵静编著
(1)
刁恩杰主编
(1)
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周小梅主编
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尹相荣
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张培旗
(1)
张红凤
(1)
张红凤, 吕杰等著
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张蓓
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出版日期
2023
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2020
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2019
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2018
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2017
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2013
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2007
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2005
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1.
酒品与饮料
订购中
著者:
许金根
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/X943
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内容简介
著者简介
2.
食品质量管理学
订购中
著者:
冯叙桥,赵静
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1995/2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207/2
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内容简介
著者简介
3.
食品质量管理学
订购中
著者:
赵静
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1995
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207/F296
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内容简介
著者简介
4.
烹饪学基础
订购中
著者:
王圣果
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/W873
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内容简介
著者简介
5.
心理学家写给年轻人的财商课
订购中
著者:
杨会芬
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS976.15-49/Y932
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内容简介
著者简介
6.
食品安全治理机制研究
订购中
著者:
汪普庆
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/W866
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内容简介
著者简介
7.
食品质量管理学
已借2次.
订购中
著者:
刁恩杰
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.7/D224
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内容简介
著者简介
8.
食品质量管理学
订购中
著者:
冯叙桥
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1995.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207/3
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内容简介
著者简介
9.
我造我型
订购中
著者:
普瑟
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS976.4/P607
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内容简介
著者简介
10.
食品质量管理
订购中
著者:
赵光远
张培旗
邓建华
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.7/Z939/2/e.2
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