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长沙理工大学图书馆
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馆藏地点:
出版日期:
1992
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云塘馆密集书库2(联系自科二库借书)
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著者
(美)g?d?哈斯著
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g?d?哈斯
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《国家进出口食品手册标准手册》编写组 编
(1)
中华人民共和国商业部编
(1)
吴孟
(1)
吴孟主编
(1)
张学元
(1)
张学元主编
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彭倍勤
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彭倍勤等译
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朱模忠
(1)
朱模忠主编
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李健
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李健编
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李基洪
(1)
李基洪编
(1)
轻工业部综合计划司主编
(1)
郑友军
(1)
郑友军等著
(1)
陈树功
(1)
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出版日期
[1992]
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文献类型
图书
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语言种类
汉语
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1.
蛋制品工艺学
订购中
著者:
高真
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1992.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS253/1
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2.
现代制糖工业技术
订购中
著者:
陈树功
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1992.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS24/31:1
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3.
家庭自制小食品150例?Ajia ting zi zhi xiao shi pin150 li
订购中
著者:
郑友军
出版社:
金盾出版社
出版日期: 1992.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/15
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内容简介
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4.
食品工程数据手册
订购中
著者:
G?D?哈斯
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1992.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201-62/1
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内容简介
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5.
药用菌栽培与加工
订购中
著者:
李健
出版社:
中国农业科技出版社
出版日期: 1992.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS219/1
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著者简介
6.
QBJ―88 甜菜糖厂设计规范[中华人民共和国轻工业部颁标准]
订购中
著者:
轻工业部综合计划司主编
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1992.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS24-652/1
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内容简介
著者简介
7.
面包糕点饼干工艺学
订购中
著者:
吴孟
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1992.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213/1
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著者简介
8.
肉食品毒理学
订购中
著者:
朱模忠
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1992.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201/25
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内容简介
著者简介
9.
油脂制取与加工教学大纲
订购中
著者:
中华人民共和国商业部编
出版社:
中国财政经济出版社
出版日期: 1992.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS22/2
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内容简介
著者简介
10.
饮料生产设备的使用与维修
订购中
著者:
李基洪
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 1992.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/32
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