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长沙理工大学图书馆
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出版日期:
1990
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图书馆
[长沙理工大学图书馆]
中心馆
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馆藏地点
云塘馆样本书阅览室(七楼)(不外借)
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云塘馆密集书库1(联系自科二库借书)
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云塘馆密集书库2(联系自科二库借书)
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刘宝家
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1.
植物油料的加工和利用
订购中
著者:
过祥鳌
出版社:
河南科学技术出版社
出版日期: 1990.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS225.1/1
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2.
食品加工技术、工艺和配方大全
订购中
著者:
刘宝家
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 1990.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/78:1:1
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3.
老年食品制作
订购中
著者:
汤金森
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1990.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS218/1
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4.
中国食品工业年鉴
订购中
著者:
本书编辑部编
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1990.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-54/1/1989
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5.
粮油加工手册
已借1次.
订购中
著者:
中国粮油学会编
出版社:
北京科技出版社
出版日期: 1990.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS21-62/1
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6.
日汉食品工业词汇
订购中
著者:
郭成勋
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1990.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-61/1
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内容简介
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7.
食品分析法
订购中
著者:
钱毅;赵国君
出版社:
上海科学普及出版社
出版日期: 1990.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207/1
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8.
副食品趣味大观
订购中
著者:
邓其慰
出版社:
中国经济出版社
出版日期: 1990.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/75
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9.
酿酒技师指南
订购中
著者:
贝利
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1990.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS26-62/1
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内容简介
著者简介
10.
食品开发指南
订购中
著者:
陈中伦
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1990.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-62/1
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